Diagnostic pour l’accès à une alimentation durable pour tous dans le département des Hautes-Alpes

Services fournis

Sur cette base, les travaux conduits cherchent à :

  • Quantifier l’ampleur du phénomène de la précarité alimentaire :
    • Quelle correspondance entre l’offre alimentaire et les besoins de la population ?
    • Quels écarts génèrent de la précarité alimentaire ?
    • Quels autres facteurs entrent en jeu dans ce phénomène ? (par exemple des différences dans les représentations sociales)
  • Explorer la dimension durable de l’alimentation :
    • Au-delà d’une alimentation quantitativement suffisante et nutritionnellement équilibrée, quelle est la durabilité de l’alimentation consommée ?
    • Quelle est l’offre de produits durables sur le territoire ?
    • Quels freins existent à l’accès à une alimentation durable ?

Les experts mobilisés

Experts Tero

Autres intervenants

Équipe experte du Basic

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