Xavier Barat

Mon parcours professionnel est marqué par une quinzaine d’années d’expériences en gestion et coordination de projets et programmes de développement rural en Amérique latine, suivies de quelques années comme directeur d’une organisation d’agriculteurs en France avant de participer à la construction d’un bureau d’étude coopératif en faveur de la transition agroécologique des systèmes d’élevages dans le sud-ouest de la France.

En France comme au Brésil, j’ai animé des diagnostics territoriaux et/ou institutionnels visant la planification stratégique des organisations économiques ou des organisations de services du milieu agricole (ONGs, réseaux d’OP, BE). J’ai également développé un réseau de fermes de références en Agriculture écologique au sein du Ministère de l’agriculture de l’Etat du Rio Grande do Sul, puis avec la SCOP Innov-Eco² dans le Sud-Ouest de la France. Au Mali, j’ai réalisé du conseil méthodologique auprès de la cellule de suivi-évaluation des projets/programmes du Ministère de l’Elevage, des études sur les filières élevages et leur lien avec le développement territorial, ainsi que des appuis en politiques sectorielles agricoles au niveau national.

J’ai développé des compétences dans la construction et la consolidation de dispositifs participatifs de recherche-formation-développement en faveur d’une agriculture écologique et durable dans les territoires ruraux. J’ai consolidé des capacités spécifiques sur l’appui-conseil aux organisations des filières d’élevages herbivores et sur l’accompagnement et la formation d’agriculteurs et de paysans éleveurs pour la transition agroécologique de leurs systèmes de production, la valorisation de leurs produits d’élevage et la reconnaissance des services rendus.